La musique francophone regroupe l’ensemble des créations musicales dont les paroles sont principalement en langue française. Elle ne se limite pas du tout aux frontières de la France. Au contraire, elle appartient à une multitude de cultures différentes réparties sur les cinq continents. C’est un immense espace de création où la langue française sert de lien entre des rythmes, des instruments et des histoires très variés. Chanter en français, c’est utiliser une langue commune

Le patrimoine immatériel désigne l’ensemble des pratiques, représentations, expressions, connaissances et savoir-faire que les communautés, les groupes et parfois les individus reconnaissent comme faisant partie de leur héritage culturel. Cette notion, consacrée notamment par l’UNESCO à travers la Convention de 2003, met l’accent sur les dimensions vivantes et dynamiques de la culture, transmises de génération en génération et constamment recréées en fonction de l’environneme

Le terme de créolisation désigne la mise en contact de plusieurs cultures, ayant comme résultat l’apparition de nouvelles formes culturelles distinctes et originales. D’après Édouard Glissant, la créolisation est beaucoup plus qu’un simple métissage, elle est « un métissage qui produit un résultat imprévisible et imprévu ». Le terme de créolisation fait son apparition à la fin du XIXe siècle dans le cadre d’une société savante : la société française d’anthropologie. En 1884,

Qu’est-ce que la francophonie ? Vous êtes-vous déjà posé la question ? La francophonie ne se limite pas à l’apprentissage et à l’utilisation de la langue française. Elle représente un véritable mode de vie, un lien entre des nations différentes, unies malgré leurs diversités culturelles. Elle incarne également le plaisir de parler français et de découvrir une culture riche et variée, propre à tout véritable francophone. La langue française est l’une des langues les plus répan

La viande fumée est du bœuf salé, épicé et fumé, servi dans un sandwich. Ce plat est arrivé à Montréal avec les immigrants juifs d’Europe de l’Est à la fin du XIXe siècle. C'est un exemple parfait de la diversité culturelle de la ville. La viande est préparée avec des épices spéciales et fumée lentement pour être très tendre. On mange la viande fumée avec du pain de seigle et de la moutarde jaune. Le restaurant le plus célèbre est Schwartz à Montréal. C’est un repas simple ma