Le croissant a une longue histoire qui commence à Vienne, en Autriche. Là-bas, au Moyen Âge, on faisait déjà une pâtisserie appelée Kipferl. Elle avait une forme de lune et était assez différente du croissant que nous connaissons aujourd’hui. Selon une légende, cette pâtisserie serait liée au siège de Vienne par les Turcs en 1683, même si cette histoire n’est pas sûre à 100 %. Plus tard, au XIXe siècle, le croissant arrive en France. Les boulangers français décident alors de
