La poutine est le plat le plus connu du Québec. Elle est faite avec trois ingrédients : des frites, du fromage en grains et une sauce brune chaude. La poutine est née dans les années 1950 dans les régions rurales du Québec. Au début, c'était un plat simple, mais aujourd'hui c'est un symbole national. À Montréal, on trouve la poutine partout : dans les petits “casse-croûte” et aussi dans les grands restaurants. Ce plat est simple mais très aimé. Il est souvent servi dans les r